Έχετε κάποια φορά παρατηρήσει πώς τα προϊόντα διατίθενται στα καταστήματα; Τα προϊόντα βρίσκονται στο επίπεδο των ματιών σας, άλλα μπορεί να είναι στις κάτω ή πάνω θέσεις των ραφών.Ήταν αυτή η διάταξη εντελώς τυχαία! Αυτό είναι μέρος μιας ανταγωνιστικής στρατηγικής για το τι ονομάζουμε "υπεροχή ραφών". Το μόνο που παραμένει ανεξέλεγκτο είναι τα πλάνα των επιχειρήσεων (planograms), με μια εξαίρεση: Οι απλές Φινλανδικές εμπορευματοποιούχες αποθήκες επιλέγουν να παρουσιάζουν τα προϊόντα τους σε παραδοσιακές διατάξεις ραφών ή να χρησιμοποιούν εναλλακτικές (ράφτες προϊόντων) τακτικές.
Παραδοσιακές Διατάξεις Βιβλιοθηκών
Τα προϊόντα αποθηκεύονται σε παραδοσιακή διάταξη ραφιών Shelf Line Up. Αυτή η μέθοδος περιλαμβάνει την τοποθέτηση αντικειμένων κατά μήκος των ραφιών και την εντάξεις τους κατά μορφή ή κατηγορία. Για παράδειγμα, θα βρείτε όλους τους τύπους φαλεριών σε έναν δρόμο και πολλά διαφορετικά σοδα σε έναν άλλον δρόμο... Πολλά καταστήματα χρησιμοποιούν αυτήν την προσέγγιση για πολύ καιρό. Υπάρχουν όμως κάποιες ανεπιθύμητες πλευρές. Τα πράγματα μπορεί να είναι δύσκολα να διακριθούν στα κορυφαία ή κάτω ραφιά, αποσπάζοντας από τους πελάτες την ευκαιρία να ανακαλύψουν κάποια διασκεδαστικά προϊόντα. Αυτό κάνει ακόμη πιο δύσκολη την οργάνωση των ραφιών - τα προϊόντα μερικές φορές μετακινούνται, λειπούν και άλλα.
Διαχείριση Ραφιών: Φέρνοντάς την στα Όρια, ΜΕΡΟΣ 1
Ένα πιο σύγχρονο τρόπος για να το κάνετε αυτό είναι με τη χρήση πρωταθλητών βιβλιοθηκών, οι οποίες έχουν γίνει αρκετά δημοφιλείς τα τελευταία χρόνια. Στάδιο Έναντι Προσώπου: Αντί να οργανώνετε τα αντικείμενα κατά τύπο (στάδιο), οι βιβλιοθήκες βοηθούν να οργανώνονται παρόμοια προϊόντα σε τακτικές γραμμές και το ειδικό συσκευάσμα στο πίσω μέρος υποχρεώνει όλα τα διαθέσιμα για ανάκτηση να προχωρούν μπροστά και να φτάνουν στο πρόσωπό σας. Αυτό το συστήμα είναι κρυμμένο από τα μάτια του πελάτη, αλλά έχει μεγάλη σημασία στο να φαίνεται πάντα καθαρό και δομημένο. Κάποια προϊόντα μπορεί να έχει αποφασιστεί ή να έχει παραλειφθεί, αλλά οι πρωταθλητές κρατούν όλα να φαίνονται όρδεια. Έτσι, τα διαθέσιμα προϊόντα μπορούν να εμφανιστούν εύκολα για τους πελάτες να τα δουν.
Η Σύγχρονη Λύση
Υπάρχουν πολλές ευεργεσίες από τις ράβδοι επαναφοράς σε μεσαίες διατάξεις στα θαλάμες. Πρώτα απ' όλα, βοηθούν τους πελάτες να έχουν υψηλή ορατότητα και προσιτότητα στα προϊόντα. Αυτή η ορατότητα μπορεί να αυξήσει τις πωλήσεις του μαγαζιού και να το κάνει πιο εύκολο για τους αγοραστές να βρουν ό,τι χρειάζονται. Τα προϊόντα επαναφέρονται συνεχώς μπροστά στο θάλαμο ή στην παρουσίαση ώστε οι αγοραστές να μην παραλείψουν και να μην χάσουν να δουν συγκεκριμένα προϊόντα. Αυτό μπορεί να σημαίνει καλύτερη εμπειρία αγοράς για όλους τους εμπλεκομένους.
Η Σύγκρουση των Θαλάμων
Τώρα, προκύπτει η ερώτηση: ποια παρουσίαση προϊόντων είναι καλύτερη; Η απάντηση είναι λίγο ιδιοκτησιακή, ανάλογα με τον τύπο της κατάστασης και τι προσφέρει. Για παράδειγμα, οι παραδοσιακές διατάξεις ραφτών μπορεί να είναι αποτελεσματικότερες σε μεγαλύτερες καταστάσεις που διαθέτουν πολλά διαφορετικά SKU. Αυτό είναι μια καλή τρόπος να κρατάς μια γενική εικόνα των πραγμάτων, και να αποφεύγεις τα διαφημιστικά παραθύρα του διαβήματος της κακής που έχουν σήμερα τόσα πολλά περιηγητές (γίνεται πολύ αποθαρρυντικό για τους πελάτες που ψάχνουν για τα προϊόντα σου.) Από την άλλη, οι ράφτες που προωθούν προϊόντα μπορεί (Λογικά!) να είναι καλύτερη εναλλακτική λύση για καταστάσεις με λιγότερα προϊόντα. Οι ράφτες βοηθούν σε μια πιο οργανωμένη και καθαρή εμφάνιση, που με τη σειρά της οδηγεί σε καλύτερη εμπορική εμπειρία.
Παράλληλες Μεθόδους για Ράφτες Εμφάνισης
Αυτή συγκρίνει παραδοσιακές διατάξεις ραφτών με νέες χρησιμοποιώντας ένα σύνολο προωθητών σε ράφτες παράλληλα: Η λίγο πιο γύρω μορφή σε σύγκριση με την προηγούμενη με το Sawdust Two smiles είναι λίγο ευκολότερη για μένα:
Κανονικές διατάξεις σε ράφτες:
Τα προϊόντα διατίθενται κατά τύπο ή κατηγορία ώστε να μπορείτε να βρείτε εύκολα παρόμοιο αντικείμενο.
Τα προϊόντα που βρίσκονται σε χαμηλότερα ή υψηλότερα επίπεδα μπορεί να είναι δύσκολα να ανιχνευθούν και μπορεί να λησμονηθούν.
Αλλά μετά τα δικά τους ράφια μπορεί να φαίνονται άχρηστα ή ακατάστατα αν τα αντικείμενα μετακινηθούν, ξεχωρίζουν...
Ράβδοι Ραφιών:
Τα προϊόντα είναι πάντα προωθούμενα μπροστά και είναι σε ξεκάθαρη θέα όλη την ώρα, που είναι καλό για τον πελάτη.
Κρατούν τα ράφια ελεύθερα από κατάξειρα, κάνοντας μια καλή εμπειρία αγοράς.
Αυτό είναι διαφορετικό από άλλες μεθόδους που κλειδώνουν τα προϊόντα σε θέση και πρέπει να μετακινηθούν για να εμφανιστεί το προϊόν σε μια πλευρά ή την άλλη ή το αντίθετο.
Περίληψη: Κάθε παραδοσιακή παρουσίαση ραφιών και ράβδοι ραφιών προσφέρουν καλές καθώς και κακές επιπτώσεις σε ένα προϊόν με διαφορετικούς τρόπους. Ο καλύτερος τρόπος να παρουσιάζεται ένα κατάστημα είναι πιο ιδιοαίσθητο και θα εξαρτηθεί πολύ από τις εμπορεύμενες αγαθοποιίες στο κατάστημα, τη γεωγραφική τοποθεσία του καταστήματος και πώς αυτό μπορεί να φαίνεται ή όχι για τους καταναλωτές.
Έτσι, την επόμενη φορά που θα βγείς να κάνεις ψωμιά, δες σε ποια σχεδιασμένα μοντέλα είναι αποθηκευμένα τα αντικείμενα που θα αγοράσεις - και αναζήτησε στο Google οποιαδήποτε μέθοδο που παράγει παρόμοια αποτελέσματα. Ενδεχομένως να σε εκπλήξει η ποσότητα σκέψης και προγραμματισμού που βάζεται για να γίνει μια επιτυχημένη προβολή σε ένα κατάστημα. Αυτοι τυποι μεθόδων μπορεί να σε βοηθήσουν και στις αγορές σου.