Да бисте направили добар напитак, постоји неколико занимљивих савета које треба да знате. Један од ових трикова који могу имати велики утицај је клизање гурача пића. Прелива се глатко и брзо из једне посуде у другу, може бити шејкер или само у чашу. Овде вам дајемо неке увиде како да почнете са прављењем пићаСеарцхПарамс:ицоптицо.цом
Нема превише течности: све је у равнотежи течности. Поред тога, ако сипате превише кафе може се прелити по шерпи и не мешати се како треба, док мале дозе могу изазвати лоше мешање. Као опште правило, рецепт је ваш најбољи водич и зато водите рачуна да тачно мерите у равнотежи.
Грип мајстора за држање: Колико год да је једноставно када је у питању држање чаше или шејкера, ту имате суштински елемент. Уверите се да је палац на врху, а прсти испод подржавају. Ово вам омогућава да боље држите зглоб нагнут, са лактом близу тела.
Размишљање о малом изливу: Ако желите да преварите клизач за потискивање пића и додате мало бујности, често мали шиљак или још боље, приколица из вашег згодног цједила за џулеп може бити оружје за промену. Помажу у сипању течности са већом глаткоћом и прецизношћу.
Прихватите криву учења: са било чим новим, вежбајте свој пут кроз ту криву учења савладавања клизања гурача пића. Стога не очајавајте због почетног недостатка дубине, са праксом би требало да видите стално побољшање.
Имајте на уму клизање гурача пића; није ту само за приказ и заправо има функционалну улогу током прављења ваших пића. Помаже да се сипа спорим, стабилним млазом преко врха, тако да док тоне у вискозни базен састојака, његов вртложни покрет заправо на неки начин узбуркава све и у потпуности комбинује све те укусе. Овај процес спречава да нежељени мехурићи ваздуха остану у производу, јер ће то утицати на ваше пиће и на укус и на текстуру. Уз континуирану праксу, за кратко време ћете направити савршено зачињена пића!